Por unas razones u otras, se dice que la fiesta de San Valentín, es una fiesta comercial en el sentido de que después de las fiestas navideñas y de Reyes, el mes de febrero permanece apenas corto de fiestas, aunque algunas muy localizadas como la que dice que “por San Blas, las cigüeñas verás.(2 de febrero)
Pero eso no tiene que ser cierto del todo, porque cada 14 de febrero es una fecha mágica para las parejas de enamorados.
Es un día lleno de sorpresas, de besos, de arrumacos, del verdadero sentir de las parejas, aunque algunos lo hagan por rutina o por tradición.
Ahí están los regalos, la cena de San Valentín,una cena especial en casa o en un restaurante, el vestirse por dentro y por fuera para la ocasión, el sentirse más gustado para el otro.
Teóricamente ...todo el año tendría que ser San Valentin, pero la rutina, el tiempo y las ocupaciones muchas veces lo dificulta y aunque el amor permanece, pierde su glamour.
Las parejas mantienen la ilusión para el próximo año y que el amor se mantenga.
Hoy es el dia de los enamorados y ……. (ojo es el próximo domingo) .
Nos vemos.
lunes, 8 de febrero de 2010
TORTILLA DE PATATAS LIGHT
Ingredientes:
½ Kg. De patatas
5 Huevos hermosos
Aceite de oliva
Sal
Lavar las patatas con la piel. Pinchar con el cuchillo por toda la patata. Introducimos las patatas en el microondas cinco minutos a máxima velocidad.
Le damos la vuelta a las patatas y ponemos cinco minutos más.
Las sacamos del microondas y cuando estén frías, le quitamos la piel.
Trituramos con un tenedor y reservamos.
En un bol batimos los huevos y ponemos un poco de sal
Luego introducimos las patatas reservadas y mezclamos muy bien los huevos con las patatas.
A continuación ponemos en una sartén con un poco de aceite, se echa la mezcla y se le baja el fuego, para que se vaya haciendo.
Lo tendremos como dos minutos y después cogemos un plato y lo ponemos encima de la sartén y le damos la vuelta. Ponemos otra pizca de aceite en la sartén y ponemos lo que hay en el plato. Calentaremos otros dos minutos.
Hecho esto, la sacamos de la sartén y la ponemos en un plato.
Lista para servir.
½ Kg. De patatas
5 Huevos hermosos
Aceite de oliva
Sal
Lavar las patatas con la piel. Pinchar con el cuchillo por toda la patata. Introducimos las patatas en el microondas cinco minutos a máxima velocidad.
Le damos la vuelta a las patatas y ponemos cinco minutos más.
Las sacamos del microondas y cuando estén frías, le quitamos la piel.
Trituramos con un tenedor y reservamos.
En un bol batimos los huevos y ponemos un poco de sal
Luego introducimos las patatas reservadas y mezclamos muy bien los huevos con las patatas.
A continuación ponemos en una sartén con un poco de aceite, se echa la mezcla y se le baja el fuego, para que se vaya haciendo.
Lo tendremos como dos minutos y después cogemos un plato y lo ponemos encima de la sartén y le damos la vuelta. Ponemos otra pizca de aceite en la sartén y ponemos lo que hay en el plato. Calentaremos otros dos minutos.
Hecho esto, la sacamos de la sartén y la ponemos en un plato.
Lista para servir.
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